(대만 중앙사) 아이의 편식 극복에 일역 대학생들이 여주가 들어간 컵 케익을 고안/대만

아이의 편식을 극복할 수 있는 식품을 고안 홍광과기대학(弘光科技大學)을 올해 졸업한 학생이 고안한 여주가 들어간 컵케익   중부 타이중시의 홍과가기대학을 올해 졸업한 학생들이  피망이나 여주, 당근 등 일반적으로 아디들이  질색으로 하는 식재료를 사용해서 먹기 십게 한 15종류의 요리를 고안했다. 동 대학에 따르면 여주는 컵케익에 섞은 결과  편식이 있는 아이들이 다 먹었다고 한다. 졸업생이 고안한 여주의 컵케익 외  여주의 밀크 푸딩, 야채그라탕, 토마토를 섞은 고기완자  피망을 사용한 머핀, 당근 젤리 등. 동 대학의 장자훼이(張家卉) 조교수는 아이들의 편식으로  고민하는 보호자는 참고 하길 바란다고 말했다. 동 대학의 조사에서는 아이가 어느 음식에 싫어하는 이유는 색이나 맛  식감 심리적인 요소 등..

2024.10.21